반응형 superfood1 슈퍼푸드로서의 콜라비 슈퍼푸드로서의 콜라비 콜라비는 수세기 동안 재배되어 온 독특하고 저평가된 채소입니다. 그러나 지난 몇 년 동안 슈퍼 푸드로 인기를 얻고 있습니다. 이것은 광범위한 비타민, 미네랄 및 산화 방지제로 포장되어 가장 영양가가 높은 야채 중 하나이기 때문입니다. 이 기사에서는 이 슈퍼 푸드의 이점과 이를 식단에 포함시키는 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 콜라비란? 콜라비(Brassica oleracea Gongylodes group)는 양배추, 브로콜리, 케일, 콜라드 그린과 같은 2년생 채소입니다. 그것은 식용 줄기와 잎 모두를 위해 재배되는 서늘한 계절 작물입니다. 알 줄기 양배추의 줄기는 가장 일반적으로 날것으로 먹거나 익혀 먹으며 부드러운 양배추 같은 맛이 납니다. 잎은 시금치처럼 요리할 수 있으며 .. 2023. 4. 8. 이전 1 다음 반응형