곤약 요리법

안녕하세요, 날도 점점 추워지고 환절기 감기에 걸리는 분들이 많은 요즘이네요. 다들 감기 조심하세요~!!

여러분 곤약 다이어트 들어보셨나요? ㅎㅎㅎ 실곤약 일부러 사드시는 분도 많고, 곤약밥 지어 드시는 분들도 많이 계실텐데요. 저는 오늘 다이어트 반찬으로 먹기 좋은 곤약조림 만드는 법을 소개해볼까 합니다.

다른 건 못 먹겠는데 통으로 된 곤약은 맛있더라고요. 식감이 아주 재밌는 곤약 요리였어요. 친구가 장조림을 만들 때 꼭 곤약을 넣길래, 얼마나 맛있길래 그러나 정말 궁금했는데 먹어보고 나니 알겠어요. 곤약은 진짜 맛있는 음식이었어요 ㅎㅎㅎ

앞으로 곤약은 계란처럼 자주 먹으려고 해요. 정말 맛있게 먹을 수 있는 곤약 요리법 알려드릴테니, 새로운 다이어트 요리 찾고 계신다면 지금부터 집중해주세요 :)

영양가 풍부한 곤약 요리

곤약 요리법 어디까지 알고 계시나요? 저는 그동안 곤약면과 곤약쌀만 먹어보았습니다. 곤약면은 솔직히 말하자면 정말 맛이 없더군요. 곤약쌀은 일반 쌀과 섞어먹기에 티가 나지 않는데, 곤약면은 양념을 만들어서 먹더라도 너무 겉도는 느낌이 강해서 어떻게 만들어도 맛이 없게 느껴졌어요.

하지만 오늘 사용한 곤약은 정말 달랐던걸요? 젤리를 먹는 것 같아요! 곤약면을 먼저 접해보곤, 맛보기도 전부터 싫어하게 되었는데 그러지 말걸 그랬어요. 곤약이 원체 쫄깃하고 탱글탱글해서 그런지 곤약조림을 먹으니 다채로운 식감을 요구하는 입도 진정을 하더라고요. 왜 사람들이 곤약 다이어트를 하는지 알겠어요 ㅎㅎㅎ

단순히 칼로리가 낮아서 그런 줄 알았는데, 글루코만난과 칼슘을 함유하고 있어서 자주 먹을 생각이에요. 오늘 소개하는 다이어트 반찬 곤약요리는 간이 조금 센 편이니 참고하시고요. 곤약 요리법에서 빠질 수 없는 곤약 데치는 과정 빼곤, 그냥 양념에 졸이는 것이 전부이기 때문에 쉬워요.

너무 많이 먹어선 안되겠지만, 그만큼 부담이 없고 식감이 재미있어서 저도 곤약 다이어트에 동참해야겠어요. 다이어트 요리 찾아오신 여러분도 함께 해요~