예전에는 이런 과일이 있는 줄도 몰랐었던 과일 무화과, 현대인들이 건강을 신경쓰면서 최근 각광받기 시작했죠. 오늘은 무화과 효능과 섭취 시 주의점에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요.
8월부터 11월까지가 제철인 무화과는 저장성이 현저히 떨어지는 과일이기 때문에 몸에 좋은 무화과의 효능을 톡톡히 보기 위해선 수확시기에 맞춰 생무화과를 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 이번 글에서는 무시할 수 없는 무화과의 칼로리와 제철 생으로 먹지 않으면 후회할 무화과의 대표 효능에 대한 이야기를 해보겠습니다.
생무화과 칼로리 VS 말린 무화과 칼로리
생 무화과 칼로리
무화과 칼로리는 100g 당 40~45kcal 정도로 무화과 수확시기와(8월 ~ 11월) 비슷한 시기에 수확하는 사과 칼로리와 거의 비슷하거나 조금 낮은 편에 속합니다. 그렇기 때문에 다이어트 기간에도 칼로리 걱정 없이 섭취할 수 있는 과일이며 하루 섭취량은 2~3개 정도가 적당합니다.
말린 무화과 칼로리
무화과는 장기 보관이 상당히 어려운 과일입니다. 그렇기 때문에 구입 후 2일 안으로 모두 섭취하는 것이 좋으며 많은 양을 구입했다면 잘 말려 냉장 또는 냉동고에 보관해 먹는 것도 방법입니다. 그렇지만 말린 무화과의 경우 칼로리가 100g 당 300kcal 정도이기 때문에 생무화과에 비하면 6배나 높은 편입니다. 이런 이유에서 다이어트 기간 말린 무화과는 섭취를 피하는 것이 바람직하며 제철 생 무화과를 먹는 것이 바람직합니다.
무화과 대표 효능 8가지
다이어트 기간 무화과를 식단에 추가해 보세요.
무화과 제철은 8월 ~ 11월로 사과 수확 시기와 비슷합니다. 그리고 칼로리도 사과와 비슷한 것이 특징인데요. 두 과일 모두 다이어트에 중요한 식이섬유가 풍부해 조금만 먹어도 포만감이 오래 지속되는 특징을 가지고 있습니다. 또한 비타민C 성분도 풍부해 다이어트 기간 피로회복은 물론 피부 건강을 유지하며 건강한 다이어트를 이어갈 수 있도록 도와주는 대표 식품입니다.
눈에 좋은 무화과
무화과에는 눈 건강에 이로운 성분이 많이 함유되어 있습니다. 대표적으로 안토시아닌 성분과 루테인 성분으로 이와 같은 성분은 망막의 노화를 막고 보호해 줘 시력저하를 예방하는 데 도움을 줍니다. 이뿐만 아니라 비타민A와 젤라틴 성분은 눈의 피로 해소와 백내장과 같은 각종 안구 질환을 예방하는데 효과적입니다. 이런 이유에서 PC 사용과 핸드폰 사용시간이 많은 현대인의 눈 건강을 지키는데 아주 좋은 과일 중 하나입니다.
뼈 건강에 좋은 무화과
무화과와 전혀 어울리지 않을 것 같은 칼슘 성분이 무화과에 풍부하게 함유되어 있습니다. 우리가 잘 알고 있듯 칼슘은 뼈 건강을 지키는데 매우 중요한 성분으로 무화과를 꾸준히 섭취할 경우 아이들의 경우 키 성장에 그리고 중장년층의 경우 골다공증을 예방하는 데 효과를 볼 수 있습니다.
변비 예방하고 개선해요
무화과의 풍부한 펙틴 성분이 장운동을 도와 변비를 예방하고 개선하는데 효과적입니다. 이런 이유에서 다이어트 기간 식단에 무화과를 추가하면 변비 걱정 없이 건강한 다이어트를 이어갈 수 있습니다.
천연 소화제 무화과
무화과의 비가닉산 성분과 유기산이 소화를 도와 더부룩한 속을 달래는 데 효과적입니다. 이런 이유에서 고기를 먹고 후식으로 무화과만큼 좋은 과일이 없습니다.
감기 걱정 없이 면역력 높여 주는 무화과
무화과 제철은 본격적으로 가을에 접어들어 날씨가 점점 추워지는 시기로 감기에 걸리기 딱 좋은 계절인데요. 이때 면역력에 좋은 과일을 꾸준히 섭취하면 좋은데 강력한 항산화 물질인 비타민C 성분과 비타민E 성분이 풍부하게 함유된 무화과를 드시면 면역력 증가는 물론 피로회복과 피부 건강에도 도움을 받을 수 있습니다.
당뇨환자가 섭취하기 좋은 무화과
무화과에 함유된 아브시산 성분이 혈당 상승을 막아 당뇨환자가 섭취해도 크게 문제 되지 않는 과일 중 하나입니다. 더욱이 혈당지수 또한 매우 낮아 당뇨에 문제 되지 않습니다. 그렇지만 생무화과가 아닌 말린 무화과의 경우 혈당지수가 아주 높기 때문에 당뇨환자는 섭취를 피하는 것이 바람직합니다.
여성에게 특히 좋은 무화과
무화과에 함유된 보론 성분이 여성호르몬인 에스트로겐 생성을 도와 생리불순, 생리통 완화에 효과적입니다. 특히 갱년기로 고생 중이라면 무화과만큼 갱년기 완화에 도움을 주는 식품도 없을 정도이기 때문에 무화과 제철 싱싱한 무화과를 꾸준히 섭취하면 갱년기 극복에 큰 도움을 받을 수 있습니다.
총평
무화과는 저장성이 떨어지는 과일이지만 제철에 섭취하면 다양한 효능을 누릴 수 있는 좋은 과일입니다. 다이어트, 눈 건강, 뼈 건강, 변비 개선, 소화 촉진, 면역력 증진, 당뇨 예방, 여성 건강 등 다양한 영역에 도움이 되는 무화과를 제철에 꼭 섭취해보시기 바랍니다.
부록
무화과는 생으로 먹는 것 외에도 말려서 먹거나, 잼, 드레싱, 샐러드 등에 활용할 수 있습니다. 다양한 방법으로 무화과를 활용하여 건강과 맛을 동시에 잡아보시기 바랍니다.
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