캐슈넛 효능

캐슈넛 하면 아직 좀 생소하신 분들도 있으실텐데요. 하지만 이름만 생소하지, 요새 모듬 견과류에 많이 들어가서 눈으로 확인하시면 '아, 이거!!' 하실거에요^^

캐슈넛은 옻나무과에 속하는 캐슈나무의 씨앗으로, 중앙아메리카가 원산지입니다. 다른 견과류들과 달리 단단하지 않고 적당히 부드러워 씹기 쉽고, 약간의 단맛과 고소한 맛이 있어 다양한 요리와 간식, 안주로 활용됩니다.

캐슈넛의 효능

캐슈넛은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다.

빈혈 예방

캐슈넛은 마그네슘과 단백질, 철분을 풍부하게 함유하고 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

혈액순환 개선

캐슈넛은 셀레늄과 리놀렌산을 함유하고 있어 혈관을 튼튼하게 하고 혈중 콜레스테롤을 낮춰 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.

노화 방지

캐슈넛은 베타카로틴, 비타민E, 셀레늄 등의 항산화 성분을 함유하고 있어 노화를 방지하고 활성산소로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.

변비 개선

캐슈넛은 섬유질이 풍부해 장 운동을 촉진하고 변비를 개선하는 데 도움이 됩니다.

임산부 건강

캐슈넛은 엽산과 철분을 함유하고 있어 임산부 건강에 도움이 됩니다.

다이어트 효과

캐슈넛은 단백질과 섬유질이 풍부해 포만감을 주어 과식을 방지하고 체중 감량에 도움이 됩니다. 캐슈넛의 칼로리와 하루 섭취량 캐슈넛은 100g당 553kcal의 칼로리를 가지고 있어 칼로리가 높은 편입니다. 하지만 섬유질이 풍부해 포만감을 주기 때문에 적당량 섭취하면 다이어트에도 도움이 됩니다. 캐슈넛의 하루 섭취량은 15알 정도가 적당합니다.

캐슈넛의 활용 방법

캐슈넛은 다양한 요리와 간식, 안주로 활용할 수 있습니다.

요리

볶음요리, 샐러드, 쿠키, 케이크 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

간식

그대로 먹거나, 견과류 바, 견과류 초콜릿 등으로 만들어 간식으로 즐길 수 있습니다.

안주

맥주, 와인 등과 함께 안주로 즐길 수 있습니다.

캐슈넛의 부작용

캐슈넛을 드실 때 주의하셔야 할 점들은 다음과 같습니다.

체중 증가

캐슈넛은 100g당 553kcal의 칼로리를 가지고 있어 칼로리가 높은 편입니다. 과다 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다.

독성

생 캐슈넛에는 미량의 독성이 있으므로 구워서 섭취하는 것이 좋습니다.

신장 결석

신장에 문제가 있는 경우 캐슈넛을 과잉섭취하면 옥살산 성분으로 인해 신장 결석이 발생할 수 있습니다.

캐슈넛의 섭취 방법

캐슈넛을 건강하게 섭취하기 위한 방법은 다음과 같습니다.

하루 섭취량을 지키기

캐슈넛의 하루 섭취량은 15알 정도가 적당합니다.

구워서 먹기