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당뇨에 좋은 음식 6가지 소개합니다~ 당뇨는 혈액 내의 포도당이 정상적으로 조절되지 못하고 과해져 소변으로 당이 배출되는 위험한 병입니다. 세계보건기구는 사망 7대 원인 중 하나로 '당뇨'를 꼽았고, 대한당뇨병학회는 국내 당뇨 전단계 인구가 870만명, 당뇨환자가 500만명에 육박한다고 발표했죠. 하지만 정작 당뇨의 가장 큰 문제점은 합병증에 있어요. 당뇨합병증은 당뇨 진단 후 대체로 10년~20년 안에 발병하는데, 당뇨 자체보다 당뇨 합병증으로 인한 사망률이 더 높은 현실입니다. 대표적으로 눈의 망막이나 콩팥, 신경에 합병증이 생기거나 심장, 뇌혈관에 발생하기도 하죠. 그러면 이러한 당뇨를 예방해주고 증상을 개선해주는 음식에 대해 살펴볼게요. ​ 1. 녹색 잎 야채 녹색 잎 아채 중 마그네슘을 다량 함유한 케일, 시금치 등은 혈당을 낮춰줍.. 2022. 5. 28.
뼈에 좋은 음식 4가지 소개합니다~ 뼈가 건강하려면 칼슘을 충분히 섭취하고 꾸준히 운동해야 합니다. 칼슘 함량이 많은 음식으로는 멸치나 정어리, 뱅어 같은 뼈가 물렁한 생선이나 우유, 치즈, 플레인 요구르트 등의 유제품, 배추, 브로콜리, 케일, 청경채 같은 채소가 있죠. 이렇듯 칼슘이 뼈에 좋다는 사실은 모두들 알고 있지만, 칼슘만이 뼈에 좋은 것은 아니에요. 또 칼슘만을 과다 섭취하면 혈중 칼슘 수치가 상승해 심혈관 질환 발병률이 높아지는 문제가 발생할 수 있습니다. 그래서 이번 글에서는 칼슘과 함께 섭취하면 뼈 건강에 좋은 음식 4가지를 살펴보겠습니다. ​ 1. 오렌지 오렌지에 함유된 비타민 C는 콜라겐의 구성요소로서 뼈 형성에 중요한 기능을 합니다. 비타민 C 영양제를 먹는 여성이 뼈가 튼튼하다는 연구 결과도 있죠. 오렌지 외에 딸.. 2022. 5. 25.
췌장에 좋은 음식 7가지 소개합니다~ 췌장(이자)은 위장 뒤쪽에 위치한 작은 장기로써, 호르몬과 소화 효소를 분비하는 중요한 역할을 담당합니다. 또한 섭취한 음식을 세포에 공급될 에너지로 전환시키는 일을 하죠. 이처럼 작지만 중요한 일을 하는 췌장에 어떤 음식이 좋은지 알아볼게요. ​ 1. 브로콜리 브로콜리 및 십자화과 채소를 충분히 섭취하는 것은 췌장 건강에 도움이 됩니다. 미국 일리노이대 연구팀에 따르면, 루테올린 및 아피제닌 등의 플라보노이드를 많이 함유한 브로콜리 및 십자화과 채소는 췌장암 세포가 생성되는 것을 차단해요. ​ 2. 마늘 마늘, 파, 양파 등의 파속식물에는 아르기닌, 황, 플라보노이드, 올리고당류 등의 다양한 영양소가 다량 함유되어 있는데, 이러한 성분들은 췌장 조직에 매우 긍정적인 효과가 있습니다. 연구에 따르면 마늘.. 2022. 5. 25.
다이어트에 좋은 음식 8가지 소개합니다~ 비만은 그 자체로는 문제될 것이 없지만 비만으로 오는 수많은 합병증 때문에 절대 간과할 수 없는 증상입니다. 복부지방이 늘면 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등의 심혈관계 질병 유발률이 증가하고, 사망률 또한 높아지죠. 이렇듯 다양한 질환을 야기하는 비만을 효과적으로 예방하는 음식 8가지를 소개할게요. ​ 1. 계피 연구결과에 따르면 계피는 혈당을 안정시키고 식욕을 억제하는 효능이 있는 것으로 나타났습니다. 차나 커피 및 요구르트 등에 계피를 첨가하면 칼로리 증가 없이 단 맛을 낼 수 있어 좋아요. ​ 2. 고추 고추에 함유되어 매운 맛을 내주는 성분 캡사이신은 식욕을 억제하고 신진대사를 활발하게 해주는 효과가 있습니다. ​ 3. 녹차 녹차는 복부 지방을 태우도록 신체를 자극하여 체중을 감량시키는 효능이 있습니.. 2022. 5. 19.
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