매우 심각한 수준까지 상승하여도 무증상 소견을 보여 '침묵의 살인자' 라고 불리는 고혈압은 유전적 요인과 더불어 환경적 요인도 주요한 원인으로 꼽힙니다. 환경적 요인이라 하면 가족들이 같은 환경에서 식생활을 하며 후천적으로 발생하는 경우를 예로 들 수 있죠. 이러한 경우엔 나트륨 및 포화지방을 많이 함유한 음식의 섭취를 줄이는 노력이 필요해요. 여기에 지속적인 운동과 올바른 식습관 개선으로 혈압을 낮출 수 있습니다.
오늘은 고혈압을 예방 및 완화시켜주는 음식에 대해 알아볼게요.
1. 양파
연구에 의하면, 양파에 함유된 항산화제 플라보노이드의 하나인 케르세틴 성분은 수축기 및 확장기 혈압을 모두 감소시키는 것으로 알려졌습니다.
2. 마늘
미국 뉴올리언스 임상연구센터의 연구 결과, 마늘에 함유된 알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압을 완화시키는 것으로 나타났습니다.
3. 시금치
짙은 녹색의 채소인 시금치는 칼로리가 낮고 식이섬유소는 풍부하며 칼륨, 엽산, 마그네슘 등 심장 건강에 유익한 영양소로 가득합니다.
이 성분들은 혈압을 낮춰주고 수치를 안정적으로 유지시켜줘요.
4. 바나나
바나나에 많이 함유된 칼륨은 혈압을 높이는 주범인 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 혈압을 낮춰줍니다.
5. 계피
육계나무 껍질인 계피는 혈압을 내리고 당뇨를 퇴치하는 효과가 있습니다. 연구에 의하면, 계피를 물에 녹여 마시게 하니 혈당 수치를 낮춰주는 항산화제가 증가한 것으로 나타났어요.
6. 올리브 오일
지중해식 식단에 항상 빠지지 않는 올리브 오일은 혈압을 내리는 효과가 있습니다.
그래서인지 지중해 지역 사람들의 고혈압 인구 비율은 세계에서 제일 낮은 편에 속한다고 하네요.
7. 다크 초콜릿
미국의학협회저널(JAMA)은 18주간 매일 약 30칼로리의 다크 초콜릿 한 조각을 먹은 사람이 체중 증가등의 역효과 없이 혈압이 떨어졌다고 발표했습니다. 코코아 분말 70% 이상 함유된 다크 초콜릿이 이런 효과를 발휘한다고 하네요.
지금까지 고혈압에 좋은 음식 7가지를 살펴봤습니다.
그럼 다음 포스팅 때 더 좋은 정보로 찾아뵐게요^^
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